みなさんこんにちは。
くるみは、α-リノレン酸という脂質が豊富な食べ物です。
脂質というと、あまりよくないイメージを持たれる方が多いのですが、
このα-リノレン酸は、血圧を下げるだけでなく、アレルギーを抑制する効果、
美容では、アンチエイジング効果もあります。
ひとつかみのくるみには、他のナッツと比較すると約2倍の抗酸化作用量があると
言われています。
また、くるみには、人を幸せにする物質「」も含まれていると言われています。
色々ないいところが詰まっている「くるみ」ですが、注意しないといけないのが、
カロリーです。
大きいくるみは3ｇ前後あり、そのカロリーは、20㎉あります。
食べすぎると、肥満の元になります。
1日20ｇ-30ｇの間で食べ続けるのがいいでしょう。
