米油の原料は「米ぬかと米胚芽」
玄米100kgを使ってとれる米油はわずか1kg。
約1%しかとれない貴重な油になります。
栄養成分
米ぬかの「トコフェロール・トコトリエノール・ɤ-オリザノール
フェリラ酸・ステロール・イノシトール・フィチン酸などなど」が含まれており、
さらに米胚芽の成分も加わっておりますので、健康・美容にいいものである
ことが分かります。
活性酸素を抑制し美肌を導く
こめ油に含まれる γ-オリザノール は抗酸化力が強く、更にチロシナーゼの活性
を抑え、メラニンの生成を阻害する効果も認められています。
ɤ-オリザノールは、ポリフェノールの一種であります。
米油だけに含まれており、他の油には含まれません。
更年期障害、胃腸神経症などの改善に効果があるといわれています。
米油を使った方々の声
少々お値段は高いですが 体に良いとのことで使用しております。
油の匂いが部屋に充満しなくて快適に料理ができるので気に入っています。
何を作るにも相性ばっちり。
揚げ物なのにさっぱり食べられます。
楽天やAmazonなど他のモールでは取り扱いが少ない商品となっています。
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