栄養素の大切なビタミンDの働き Nutrition time♪

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近年、注目を集めているビタミンDですが、どのような働きがあるか見てみましょう。

ビタミンDの働き

腸からのカルシウム吸収を助け骨を強くする免疫力を高める糖尿病の予防認知症を予防する。などあります。

ビタミンDはどんな食べ物に含まれているか?

ビタミンDが豊富な食品はがあげられます。DHA/EPAという良質な油も摂りたいと思う時は、サンマ、イワシ、サバなどがいいと思います。他の食品では卵があげられます。

日光浴でもビタミンDが取れる?

日光浴でビタミンDを増やすことはできます。オゾン層が破壊された現在は、長時間強い日差しを浴びると皮膚がんになるリスクがあがります。晴れている日には15分~30分、曇りの日には30分~60分、週3回がいいとされています。

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